コストコのアップルソースアレンジ!パンのフィリングに

コストコで”罪悪感のないおやつ”として話題(?)のアップルソースを購入してみたんですが、子どもが食べなかったので、どう消費しようかと検討し、

パン作りの材料に出来たらと思って試してみました♪

コストコのアップルソースって、すりおろしりんごですねー。

りんごカスタード

りんごの香り、しっかりあります。

  • 卵黄or全卵2つ
  • 砂糖30g
  • 薄力粉30g
  • 牛乳200mj
  • アップルソース3つ

手順.

  1. 卵黄と砂糖をボウルで混ぜる。砂糖が見えなくなったら、薄力粉を加え混ぜる。
  2. 小さめの鍋かフライパンで牛乳を沸騰しないように温める。
  3. 1に温めた牛乳を入れてよく混ぜる。
  4. 3を鍋orフライパンに戻し、アップルソースも加える。弱火〜弱目の中火で加熱する。
  5. 底が焦げないようにかき混ぜながら、好みの固さになったら火を止める。(ちょっと緩めでも冷ますと固まります)
  6. 粗熱が取れたら、容器に移して冷蔵庫で冷やす。

りんご煮

シナモンで風味豊かに。

  • アップルソース3つ
  • 砂糖30g
  • シナモン小さじ1/2
  • (あれば)ラム酒小さじ1/2

手順.

  1. 20cmくらいのフライパンが作りやすいです。アップルソース、砂糖をフライパンに入れ、中火でか熱する。
  2. ぐつぐつなって、水分がある程度飛んだらシナモンを加える。
  3. 最後にラム酒を入れて、好みのとろみになったら火を止める。
  4. 粗熱が取れたら容器に移して冷蔵庫で冷やす。

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